Sancerre · Loire
ליים, אשכולית לבנה, פרחי בר, מינרליות קרירה
אודות
מרתף קטן, עולם גדול
Le Vignoble הוא בר יין אינטימי, אור רך, כוסות דקות, ורשימה שמתעדכנת לפי מה שמיכל הביאה השבוע. אנחנו מחפשים יינות עם יד של כורם, לא מותג. לצד הכוס, מגשי גבינות מהנגב, ולחם שנאפה בבוקר. הערב אצלנו הוא טעימה ארוכה, לא סיבוב מהיר.
220+יינות ברשימה
14ארצות
32מקומות ישיבה
יין טוב מחבר בין אנשים. הוא מזמין שיחה, מעורר סקרנות, ויוצר זיכרון שאי אפשר לזייף. אנחנו לא מוכרים סטטוס, אנחנו מוזגים הקשבה.
מיכל דה-ליאון, סומלייה ובעלים
הערות טעימה
פתוח הערב
Barolo · Piemonte
ורדים יבשים, דובדבן בשל, תבלינים חמים, אדמה
גד״ש · הרי יהודה
דובדבן שחור, מרווה, אדמה חמה
Champagne Extra Brut
בריוש, תפוח ירוק, דבש עדין, בועות דקות
שירותים
השירותים
כוסות לפי זכוכית
12 יינות פתוחים בכל ערב, עם הערת טעימה קצרה על הלוח.
ערב כורם
מפגש חודשי עם יקב אורח, שלוש טיסות, לחם, ושיחה.
מרתף פרטי
חדר לשמונה סועדים, רשימה סגורה, וליווי סומלייה.
גבינות ולחם
מגשים לפי אזור: האלפים, טוסקנה, או עיזים ישראליות.
גלריה
מהמרתף
יצירת קשר
הגעה ושיחה
- כתובת
רחוב נחל צין 9, מצפה רמון - טלפון
08-658-3344 - וואטסאפ
שליחת הודעה - אימייל
reservations@levignoble.co.il - שעות
א'-ה' 17:00-00:00 · ו'-שבת 12:00-01:00
הזמנת שולחן מומלצת אחרי 20:00
תודה. באתר דמו זה ההודעה לא נשלחת, אבל הטופס מרגיש אמיתי.